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Rabada ou Rabo de toro A rabada, antes, era associada à comida simples, mas hoje, está nos melhores restaurantes. Tem origem europeia e s...
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Fritas, assadas, em conserva, laminadas. Dona do espectáculo ou coadjuvante, não perde a coroa e se ma...
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A cozinha permite apropriar nos de sabores, costumes e tradições que caminham ao longo da historia. Permite nos adequar, alterar ou reproduz...